荔枝打包現場
5月的海南降雨豐沛,陽光充足,正值產季的荔枝迎來了豐收———此季全省將產近3萬噸荔枝??擅鎸M園碩果累累的紅荔枝,果農們卻因找不到銷路而發(fā)愁,甚至打出虧本價仍無人問津。
以往同樣出現過的西瓜、香蕉、菠蘿、芒果等滯銷風波,給果農帶來很大的傷害。但令果農們疑惑的是:為何趕上豐收的好年頭,價格卻總是“跳水”?如果滯銷無法破解,將很難令他們重拾信心。
不摘會爛掉,摘了又沒人要
往年坐在果園等著收購商上門談價錢,即使沒來收購商,也會通過其他種植戶聯系到買家,可今年卻一反常態(tài),果農們望眼欲穿,等到妃子笑紅透了果皮仍找不到買家。連日來,??凇⑽牟?、定安等地果農頻繁向媒體求助,看著滿園豐收的荔枝賣不出去,媒體呼吁成了他們最后的救命稻草,找不到收購商,他們只能期盼自駕游的市民能到園里采摘。
可即便如此,也只能讓少數運氣好的果農暫度危機,因為市民不可能吃掉數以萬噸的荔枝。定安種植戶老吳說,他已經種了6年的荔枝,今年是收成最好的一年,但也是他經歷最艱難的一年,“還妃子笑呢,都要哭了。”連日來,老吳上火導致嗓音沙啞,他細細地算了一筆賬,除草、人工、看護等投入,荔枝至少一斤要賣2元以上才不致虧損,可現在,不管多少錢,壓根沒有收購商過問,聽說有人開價1元一斤都賣不出去。“可憐我們付出那么多汗水,只能聽天由命了。”老吳無奈地說。
不能控制花期,果熟難保鮮
從種植技術角度看,荔枝的市場風險應該高于其它水果,因為它不像芒果等可以控制花期。海南省荔枝龍眼協會秘書長陳勝庭介紹,荔枝很難整體控制花期,即使能夠做到,調節(jié)的余地也很小,一般頂多控制10天左右。
芒果等水果,可以根據市場價格、需求等控制采摘期,漸漸果農就會掌握避開風險的經驗。但在這點上,荔枝無法操控,雨水好、氣候適宜的情況下,一到季節(jié)馬上就會熟,而且荔枝保鮮很難,一旦沒有銷售渠道,放不了多久就會壞了賣相。
今年海南荔枝出現滯銷有兩個原因,首先是沒能搶在廣東、廣西等內地市場之前到采摘期,因氣候適宜,內地荔枝現在也開始出產,原本要到海南購買的商家自然不會舍近求遠。其次是海南本地的南北互撞,往年海南南部和北部荔枝的上市時間是錯開的,但今年也趕在了一起,這無疑雪上加霜。
如何消去滯銷陰影
全省種植荔枝45萬畝左右,年產量達10萬噸,此季的荔枝產量將達3萬噸,這些荔枝將怎么賣、賣到哪里去?這一問題已經迫在眉睫。對于果農來說,如果現在能找到銷路應該還來得及。海南省農業(yè)廳市場與經濟信息處張?zhí)庨L表示,他們已經了解到此情況,上周在三門坡舉行的荔枝節(jié)對當地荔枝銷售取得了很好的效果,這證明與經銷商的聯絡非常重要,現在已經把破解當下難題的提議上報,接下來會有具體措施。
分析滯銷原因向來不缺少專家,“豐產,市場供大于求”、“內地市場沖擊,島內南北互撞”、“供求信息不暢,商家挑肥揀瘦”等等,但遺憾的是,這些消息如何能讓果農提前知道,或在知道后能夠找到解決辦法的途徑。海南熱帶高效農業(yè)已經發(fā)展十多年之久,水果、蔬菜種植也較為成熟和發(fā)達,但在銷售環(huán)節(jié)似乎總有滯銷的影子伴隨,今年的荔枝再次步了香蕉、西瓜等滯銷風波的后塵,滯銷給果農造成了直接的經濟損失。
有專家指出,很多種植戶單打獨斗,把大量的汗水流到種植環(huán)節(jié),而在銷售環(huán)節(jié)卻很少下工夫,這直接導致獨立個體信息閉塞,供銷渠道不暢通,如果沒有人上門收購,只能坐以待斃。多年以來,海南果農獲取信息的渠道始終相對單一,但在當今的經濟社會中,沒有信息支撐,將很難適應市場,路能走多遠也可想而知。所以,消除滯銷陰影,首先要在信息平臺上下工夫,政府部門在此方面應給予果農更多的支持和引導,不能再讓數萬噸荔枝僅走一條獨木橋。