“民以食為天”， 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提高，對(duì)于食品安全，尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全有了更高的要求。海南是個(gè)農(nóng)業(yè)大省，也是我國(guó)最重要的冬季菜籃子和果籃子基地，向全國(guó)老百姓提供健康安全的優(yōu)質(zhì)瓜果菜，一直是海南多年來(lái)努力的方向。然而近日，“山東毒西瓜產(chǎn)自海南萬(wàn)寧”一事再次牽動(dòng)每個(gè)海南農(nóng)業(yè)人的心，同時(shí)暴露出了海南農(nóng)業(yè)在質(zhì)量安全方面的不足之處。
　　海南健匯熱帶農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超對(duì)接專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社(簡(jiǎn)稱(chēng)“聯(lián)合社”)認(rèn)為，應(yīng)打造健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，加強(qiáng)從農(nóng)產(chǎn)品從源頭到流通銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程的監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從種植到流通銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程質(zhì)量安全可追溯，是提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障消費(fèi)安全，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。
　　自2013年以來(lái)，聯(lián)合社已為50多個(gè)社員建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，把種植、檢測(cè)、采收包裝、儲(chǔ)運(yùn)銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)有效地銜接起來(lái)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，形成一個(gè)可用來(lái)全程監(jiān)管的供應(yīng)鏈，確保瓜果菜從田間到餐桌的安全性。
　　為向內(nèi)地各大連鎖商超、電子商務(wù)平臺(tái)提供安全健康的海南瓜果菜，聯(lián)合社將加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)的實(shí)施監(jiān)管力度，并做出以下承諾：
　　1.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品檔案管理，建立田間檔案，推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。聯(lián)合社要求每個(gè)社員必須到指定的農(nóng)資店購(gòu)買(mǎi)投入品，嚴(yán)格按已制訂的種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行用藥用肥，同時(shí)建立投入品檔案管理。任何時(shí)候都嚴(yán)禁社員購(gòu)買(mǎi)或使用國(guó)家禁用、限用農(nóng)藥。
　　2.實(shí)時(shí)向客戶(hù)提供社員基地里種植的瓜果菜生長(zhǎng)過(guò)程。聯(lián)合社不定期向客戶(hù)提供每種瓜果菜從種苗到掛果的安全種植過(guò)程的文字資料和圖片，加強(qiáng)客戶(hù)對(duì)每個(gè)瓜果菜的了解，讓客戶(hù)買(mǎi)得放心。
　　3.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)。每批瓜果菜在上市前除了抽樣進(jìn)行自檢和到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)之外，還要抽樣到第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部海南質(zhì)檢中心、海南農(nóng)墾局質(zhì)檢中心進(jìn)行檢測(cè)，只有3次檢測(cè)都合格，才能安排采收上市。
　　4.加強(qiáng)瓜果菜流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。制訂每種瓜果菜的商品標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同瓜果菜的不同特性進(jìn)行采收、分級(jí)、保鮮、包裝、運(yùn)輸，保證商品送到客戶(hù)手中完好無(wú)損。嚴(yán)禁在流通環(huán)節(jié)中出于各種目的投放各類(lèi)違禁用品！
　　5.利用農(nóng)旅網(wǎng)加強(qiáng)溯源查詢(xún)管理。每批瓜果菜都應(yīng)提供追溯信息，標(biāo)簽追溯標(biāo)簽，以便客戶(hù)查詢(xún)溯源，做到“信息可查詢(xún)、流向可追蹤、責(zé)任可追究、質(zhì)量有保障”。
　　以上承諾聯(lián)合社將堅(jiān)決貫徹執(zhí)行，歡迎各社員、各商超電商客戶(hù)進(jìn)行監(jiān)督。

海南健匯熱帶農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超對(duì)接專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社
2015年4月3日