10月21日，由全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟、吉林省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)會(huì)共同主辦，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、吉林省畜牧業(yè)管理局、吉科軟信息技術(shù)有限公司和吉林省森祥科技有限公司協(xié)辦的“畜產(chǎn)品追溯系統(tǒng)研討會(huì)暨追溯管家交易平臺(tái)上線啟動(dòng)會(huì)”在北京舉行。 

　　與會(huì)專家一致認(rèn)為，由吉林省畜牧業(yè)管理局整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，吉林省森祥科技有限公司研發(fā)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息化監(jiān)管平臺(tái)，打通了生產(chǎn)端和流通端的信息閉塞，真正做到了監(jiān)管可溯“來源和去向”，消費(fèi)能查“養(yǎng)殖和屠宰”，生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)和安全”，將有力地推動(dòng)我國畜產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。追溯管家交易平臺(tái)的上線從全鏈條保障了消費(fèi)者吃到安全優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖到消費(fèi)的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，讓消費(fèi)者能夠享受到全鏈條追溯的價(jià)值。 

　　專家建議，要加快推廣畜產(chǎn)品追溯系統(tǒng)平臺(tái)，構(gòu)建符合我國國情和發(fā)展階段的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，進(jìn)一步提升現(xiàn)代化信息技術(shù)的監(jiān)管能力，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品全過程可追溯管理，讓科技成果更好地保障消費(fèi)者健康。 

　　據(jù)吉林省畜牧業(yè)管理局局長王坤介紹，吉林省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息化監(jiān)管平臺(tái)整合了‘動(dòng)監(jiān)e通’、畜禽運(yùn)輸車輛備案管理、畜禽免疫‘先打后補(bǔ)’等多個(gè)畜牧行業(yè)監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了畜牧部門質(zhì)量安全監(jiān)管和企業(yè)生產(chǎn)管理有機(jī)融合。2018年已在全省普及應(yīng)用到豬、牛、羊、禽、鹿等多個(gè)畜種，貫穿了養(yǎng)殖、免疫、屠宰、加工、流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，截止到2018年末，全省縣級(jí)以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)覆蓋率達(dá)到了100%，截至2019年9月末，省內(nèi)屠宰企業(yè)可追溯生豬達(dá)到370萬頭以上,肉牛、肉羊、肉雞以及梅花鹿、向海大雁等地方特色畜種的追溯應(yīng)用工作也在同步展開。 

　　吉林省森祥科技有限公司總經(jīng)理趙安妮告訴記者，通過平臺(tái)建立的生豬“拱e拱”、牛羊“鼎e鼎”等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全公共品牌，承載了吉神黑豬、吉林梅花鹿、延邊黃牛等地方特色品牌及皓月、華正、樺牛等省內(nèi)優(yōu)勢(shì)企業(yè)品牌，為中小企業(yè)打造了電子化產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了信息化與質(zhì)量安全監(jiān)管的有效對(duì)接。 

　　全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟主席劉堅(jiān)在研討會(huì)上指出，食品安全是全社會(huì)最關(guān)切、老百姓最關(guān)心的事，需要全社會(huì)的參與共治，久久為功。吉林省研發(fā)推廣的畜產(chǎn)品追溯系統(tǒng)有效解決了畜產(chǎn)品安全問題，成為數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新典范，這是吉林省首創(chuàng)，也是全國首創(chuàng)。同時(shí)通過追溯系統(tǒng)研發(fā)的校園食品安全采購與溯源監(jiān)管平臺(tái)，有效解決了校園食品安全問題，讓下一代率先吃上放心肉，這種做法值得肯定。 

　　陳君石院士認(rèn)為，吉林省建立的畜產(chǎn)品追溯系統(tǒng)從技術(shù)上講是可行的，從吉林省的推廣應(yīng)用情況看，是成熟的，是經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)的，要進(jìn)一步準(zhǔn)確定位追溯系統(tǒng)，深入研究技術(shù)與管理的關(guān)系，把畜產(chǎn)品追溯系統(tǒng)做扎實(shí)。