近日，在京郊多個農(nóng)業(yè)園區(qū)種植的迷迭香、百里香、香茅草等20余種香草迎來盛開期，市民到此既可以觀賞花田景觀，還可以采摘茶飲食用，假期休閑游又添了新選擇。
近年來，作為西餐中主要調(diào)味料的香草類植物逐漸受到人們的認(rèn)識與喜愛，其不但可以觀賞與食用，還可以開發(fā)出大量的加工產(chǎn)品和豐富的農(nóng)事體驗(yàn)活動，同時還作為盆栽觀賞點(diǎn)綴居室。今年，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從國內(nèi)外引進(jìn)了20余種香草類作物品種，包括來自地中海沿岸地區(qū)的迷迭香、百里香、鼠尾草，還有來自東南亞地區(qū)的香茅草、羅勒等，在本市5個園區(qū)示范種植了近50畝。
房山區(qū)尚大沃聯(lián)福農(nóng)業(yè)園就是5個園區(qū)之一，以前的果樹種植高手隗有泉告訴記者，同屬芳香植物，習(xí)性大不同，侍弄這些香草難度還真挺大。“拿寬葉迷迭香來說，土壤既不能太干燥，又不能太濕潤，上個月連續(xù)十多天降雨，對它來說就是一場災(zāi)難，根系全部被水泡爛了。幸虧有北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站專家支招，損失才降到最小。”
在進(jìn)行品種引進(jìn)試驗(yàn)的同時，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站也在產(chǎn)業(yè)融合方面進(jìn)行了全新的探索，與多家農(nóng)業(yè)園區(qū)合作開展了成系列的香草類作物產(chǎn)品設(shè)計及文創(chuàng)活動創(chuàng)意工作。同時以園區(qū)+農(nóng)家院的模式帶動起部分民俗院特色化提升，取得了良好的效果。
市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長朱莉介紹：“香草類作物可觀、可采、可食、可茶飲，非常符合現(xiàn)代型都市農(nóng)業(yè)對于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的定位，能夠很好地滿足新形勢下大都市圈對農(nóng)業(yè)新功能的需求。希望通過持續(xù)的研究為北京引進(jìn)和推廣更多符合市民朋友口味的新品種，為市民京郊游提供更多休閑樂趣和科普知識。”
